2023年5月22日更新_餐飲店的“招財”門頭應當怎么樣做，你的標識做對

“商店租金換來的不只是多少面積的經(jīng)營權，最主要的是購買了店門口的人流量。招牌廣告牌即是每個店鋪最重要的室外廣告牌，如若門頭做得不行好，就等于損耗租金，白白錯失眾多的客戶。

開店想要賺錢，說究竟就兩個方法：開源和節(jié)流。在今年的處境下，不少火鍋店抉擇在“節(jié)流”上下功夫，今天我們大家來討論一下怎么在“開源”上發(fā)力。

如何獲得新顧客的注意？怎么誘惑新客戶進店？怎樣留住新用戶？作為扎根線下的餐飲店，是不或許全部指望線上轉(zhuǎn)化的，每天在門外走過的路人，就是近在手邊的潛在顧客，而能吸引到他們的一個重大要素即是門楣。

門頭真的有這么主要嗎？餐飲店該怎樣打造一個“吸金”的好門楣呢？

招牌的意義

門楣不做好，房租等于白付

咱們知道餐飲職業(yè)3大本錢分別是房租、原原料、人力成本，其中房租是很大的一項固定開支。不少用戶早已清楚餐飲店選址的重要性，為了得到1個好位置不惜下血本，但一個好的商鋪口岸只能起到增加曝光的作用，而并非引流、獲客，真正能夠低本錢輔助商店引流的實際是門頭。

據(jù)專業(yè)統(tǒng)計，好的招牌引誘的客人占餐廳引流的30%。

是以，門頭標識就是每個店鋪最重大的流量入口，若是門楣做得不夠好，就等于耗損租金，假若招牌整好了那就相當于1個全天24小時的室外室外廣告牌。

廣告人余奕宏在招牌戰(zhàn)略中反復提及：“不換門楣，就換老板”。對于實體樣式的餐飲公司來說，門頭即是最主要的室外廣告牌，是商鋪向行人展現(xiàn)本身的一種途徑，也是獲取客戶特別重要的一個因素。是以招牌關于實體店營銷來說是格外重大的。如果門楣不可引誘客戶，房租等于白付。

1個好的門頭是會說話的，可以傳送出店鋪的亮點和賣點乃至記憶點，用戶在發(fā)現(xiàn)的第放眼就可以確切獲知你的商鋪是做什么樣的，特點是什么樣，能不能吸引到他，進而很快做出進店的決斷。

商店的名片

好招牌能讓顧客“一眼進店”

第一咱們來瞅瞅一些路邊多如牛毛的餐飲店鋪是怎么樣做門楣的。從中找找困難，或許大家就清楚正確的門頭應當怎樣做了。

這一些門頭第放眼看上去，你能瞬間感知到這家店是做什么的，主打樓頂發(fā)光字是什么樣嗎？換句話說，第一眼看了之后，有想進去的沖動嗎？

這幾個商店標識犯了常見的幾個錯誤：

1. 第一個招牌用了復雜的字體（生僻字或繁體字等）或字形策劃得過于藝術化，客戶認出這幾個字都難，這讓用戶如何記得住店名？

2. 第二張圖的商鋪只寫了品牌名不寫種類名，顧客看了根本不知道這家店是做什么的，這讓客戶怎樣抉擇進店？

3. 第三張雖然表明了品類是重慶火鍋，然而品牌名字徹底認不清，不便于用戶記憶，更不便于塑造牌子。

4. 第四張則是名字過于有創(chuàng)意而顯得似是而非，作為門楣讓用戶看了摸不著頭腦，自然也不會需要進店去消費。

咱們大家再來看看大品牌的門頭皆是怎么樣做的。

最前面的圓圈是logo，“海底撈”三個字是牌子名，表明了這家店叫什么樣，后面的“火鍋”二字，表明了這家店的種類，讓客戶知道它是做什么的，店名非常的簡潔，好辨識，定位也分明。

“云海肴”是商鋪的品牌名，“云南菜”是這家店的品類，如若說只是這樣的話，部分顧客還不清楚云南菜到底是什么樣，但“野生牛肝菌”這個特色主打菜一說出來，用戶心里就對這家店的菜品有概念了。這同樣亦是一個信息傳達火速又精確的好門楣。

日本知名螃蟹料理店“蟹の岡田屋”則直接在門前放了一只龐大的紅色螃蟹，以及俯拾皆是的“蟹”字都在向客戶表明這家店是賣什么的，這樣門楣設置既使牌子形像家喻戶曉又充斥了誘惑力。

看了上面這些事例，大伙了解該如何為自己的店鋪打造1個合格的門頭了嗎？如果還并非很清楚，下面我們大家直接告知你辦法。

萬能改造公式

文字信息的精確表明很主要

設計商店招牌就好比計劃品牌的名片，這么一個合格的門楣應該怎么去籌劃呢？

好門頭=牌子名+種類名+特點菜/口號/信任狀

品牌名是不可或缺的，讓顧客知道你叫什么，分析品類則是為了讓用戶第一時光得知商鋪的經(jīng)營界限，口號則是告知客戶我的店鋪與別人不同的地方在哪，或是直接打出商店最特色最核心的菜品來引誘顧客，或者直接就是一句口號增長用戶的信任感。

費大廚辣椒炒肉是1個湘菜牌子，這家店的門頭就能很好地體現(xiàn)上述公式，牌子、種類、特點菜等信息一目了然，再輔以“連續(xù)兩年排名大眾點評長沙必吃菜第一名”、“長沙地標美食名片”、大眾點評3“連冠”等信任狀，客戶想不被吸引都難！

所以，商鋪招牌應該把品牌名、品類名、主打菜、口號這些重要信息一覽無余的展示出來，不單能最大限度降低顧客接收信息的門檻，并且也為用戶的口口相傳提供了話術，如：XX這家火鍋店，他家的牛肉最好吃，食材都是當天的，還24小時開業(yè)！這樣的門楣才能發(fā)揮將牌子準確傳達給客戶并留下深刻印象的效果，繼而實現(xiàn)引流、獲客的意圖。

全方位改造

塑造招財門頭的諸多“小心機”

一個好的招牌肯定不是光有標牌文字就足夠了的，還需要我們因地制宜的實現(xiàn)場景策劃。我們大家能夠察覺，即便是同一個品牌，它在不一樣地段的連鎖店招牌也并非完全一樣的。

兩家店都在保證格調(diào)一致的基礎上根據(jù)店面情況做了橫式、豎式招牌，并在側(cè)面做了店招呈現(xiàn)

排除上述萬能公式以外，以下七點門頭打造的“小心機”大家要注意下：

1. 字體越簡單越好

這是使得最飛速度傳達信息給顧客，因而盡量不要濫用繁體字和純英文，也請勿選擇生僻字和無法辨認的藝術字體。

2. 門楣越亮越好

給招牌加上燈火，眾人晚上更輕松被光線亮的門頭誘惑，建議客戶可以站在用戶的角度，白晝、夜里沿街走上幾遍，瞧瞧自己門楣是不是凸顯，因此提出改進計劃。

3. 文字越大越好

門楣是店鋪最佳的標識位，盡量做的大少許，越大給人感覺商店越有能力，且更引誘眼球，能夠從滿街的標識中脫穎而出。

4.色彩越卓越越好

門楣色調(diào)依照店鋪一體品格來定，保持調(diào)性一致，并且抉擇與相鄰商鋪不同的店鋪顏色，讓自家門楣更出色。比方海底撈多選用紅色、金色，蟹的岡田屋的大面積紅色。

5. 增多不一樣角度展現(xiàn)位

找出客戶能通向火鍋店的全體路線，并親自走一遍，依據(jù)境況適合增加側(cè)面店招、鏤空燈箱廣告等展示位，保證自己店鋪在各個角度都可以被放眼看見。

6. 選擇耐臟、耐舊的籌劃

包含招牌制作質(zhì)地和設計色彩，否則時光久了門頭變臟變舊給顧客的感知不好，想要更換門楣裝飾又是一筆不小的開支。

7. 充入營銷活動

要是商店有營銷活動，可經(jīng)過掛橫幅在標牌下或者直接打在標識上的方式展示給用戶，讓每1個路過的人皆能一眼就看見，刺激顧客作出抉擇。

招牌計劃上的這一些“小心機”，都是為提高門頭的可見度、吸引力而煞費苦心，唯有讓客戶看見你了，才有可能引來流量，進而作為客戶。因此商鋪的門楣策劃千萬不可忽視。

門楣的籌劃不是藝術品、并非拍腦門的創(chuàng)意，它即是每家店最重大的一塊戶外室外廣告牌。用戶們能按照本文討論的幾個問題，審視一下自家店鋪的招牌是否合格，假如發(fā)現(xiàn)犯了基本錯誤，如今整改還不遲。

畢竟，誘惑顧客走進你的店，是賺錢的先決條件。

文章來自www.lhccjx.com