2023年8月28日更新_餐飲店的“招財(cái)”招牌應(yīng)當(dāng)怎么做，你的標(biāo)識做對了

“商店租金換來的不只是幾何面積的經(jīng)營權(quán)，最主要的是采辦了店門口的人流量。門楣招牌就是每個(gè)店鋪?zhàn)钪匾氖彝鈴V告牌，假如門楣做得不夠好，就等于耗損租金，白白錯(cuò)失很多的顧客。

開店要想賺錢，說到底就兩個(gè)辦法：開源和節(jié)流。在今年的處境下，不少火鍋店抉擇在“節(jié)流”上下功夫，今日我們來討論一下如何在“開源”上發(fā)力。

怎樣獲得新用戶的關(guān)注？怎么吸引新顧客進(jìn)店？如何留住新客戶？當(dāng)成扎根線下的餐飲店，是不也許全部指望線上轉(zhuǎn)化的，每天在門外走過的路人，即是近在手邊的潛在用戶，而能誘惑到它們的1個(gè)重大原因就是招牌。

門頭真的有這樣主要嗎？餐飲店該怎么樣塑造一個(gè)“吸金”的好門頭呢？

招牌的意義

門楣不整好，房租等于白付

咱們大家清楚餐飲行業(yè)三大成本分別是房租、原原料、人力本錢，其中房租是很大的一項(xiàng)固定開支。不少客戶已經(jīng)知道餐飲店選址的重要性，使得獲得1個(gè)好位置不惜下血本，但一個(gè)好的店鋪口岸只能起到增多曝光的作用，而并非引流、獲客，真正能夠低成本幫助商鋪引流的其實(shí)是門頭。

據(jù)專業(yè)統(tǒng)計(jì)，好的招牌引誘的客人占餐廳引流的30%。

是以，門楣標(biāo)牌即是每個(gè)商店最重大的流量入口，若是門頭做得不行好，就等于浪費(fèi)租金，要是招牌弄好了那就相當(dāng)于1個(gè)全天24小時(shí)的戶外室外廣告牌。

廣告人余奕宏在招牌戰(zhàn)略中反復(fù)提及：“不換門楣，就換老板”。對于實(shí)體形勢的餐飲企業(yè)來說，門頭就是最主要的室外廣告牌，是店鋪向行人展示自身的一類途徑，亦是獲取顧客非常重要的一個(gè)要素。因此招牌對于實(shí)體店?duì)I銷來說是非常重大的。若是門楣不可吸引顧客，房租等于白付。

1個(gè)好的門頭是會說話的，能夠傳播出商鋪的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)乃至記憶點(diǎn)，客戶在發(fā)現(xiàn)的第一眼就可以精確獲知你的商店是做什么樣的，特點(diǎn)是什么樣，能不能吸引到他，繼而很快做出進(jìn)店的抉擇。

店鋪的名片

好招牌可讓用戶“放眼進(jìn)店”

首先我們大家來瞧瞧一些路邊司空見慣的餐飲商鋪是怎么做門楣的。從中找找麻煩，或許大伙就清楚正確的門頭理當(dāng)如何做了。

這一些門楣第一眼感覺上，你能瞬間感知到這家店是做什么的，主打室外廣告牌是什么樣嗎？換句話說，第放眼看了以后，有想進(jìn)入的沖動嗎？

這幾個(gè)商店招牌犯了常見的幾個(gè)錯(cuò)誤：

1. 第一個(gè)招牌用了繁瑣的字體（生僻字或繁體字等）或字體籌劃得過分藝術(shù)化，顧客認(rèn)出這幾個(gè)字都難，這讓客戶如何記得住店名？

2. 第二張圖的店鋪只寫了品牌名不寫品類名，用戶看了根本不曉得這家店是做什么的，這讓顧客怎么決策進(jìn)店？

3. 第3張盡管表明了種類是重慶火鍋，可是牌子名字完全認(rèn)不清，不便于客戶記憶，更不便于塑造品牌。

4. 第四張則是名字過分有創(chuàng)意而顯得似是而非，作為門頭讓用戶看了摸不著頭腦，自然也不會想要進(jìn)店去消費(fèi)。

咱們再來看看大牌子的門楣都是怎么樣做的。

最前面的圓圈是logo，“海底撈”三個(gè)字是品牌名，表明了這家店叫什么樣，后面的“火鍋”二字，表明了這家店的品類，讓顧客了解它是做什么的，店名特別的簡潔，好辨識，定位也清晰。

“云海肴”是商鋪的牌子名，“云南菜”是這家店的種類，如果說只是這樣的話，部分客戶還不清楚云南菜終究是什么樣，但“野生牛肝菌”這些特色主打菜一說出來，用戶心里就對這家店的菜品有概念了。這一樣也是一個(gè)信息傳達(dá)飛速又精準(zhǔn)的好門頭。

日本知名螃蟹料理店“蟹の岡田屋”則直接在門前放了一只龐大的紅色螃蟹，乃至屢見不鮮 的“蟹”字都在向顧客表明這家店是賣什么的，如此門頭設(shè)置既使品牌形象深入人心又充滿了誘惑力。

看了上面這一些事例，大家了解該怎樣為本身的商店打造1個(gè)合格的門楣了嗎？假如還不是很清楚，下面我們直接告訴你方式。

萬能改造公式

文字信息的精確表達(dá)很主要

籌劃商鋪招牌就好比計(jì)劃牌子的名片，那么一個(gè)合格的門頭應(yīng)當(dāng)怎么樣去策劃呢？

好門頭=品牌名+品類名+特點(diǎn)菜/口號/信任狀

牌子名是必不可少的，讓客戶清楚你叫什么樣，解說種類則是為了讓用戶第一時(shí)間得知店鋪的營業(yè)界限，口號則是告知顧客我的商店與別人不一樣的場合在什么地方，或是直接打出店鋪?zhàn)钐厣詈诵牡牟似穪硪T客戶，或者直接即是一句口號增加用戶的信任感。

費(fèi)大廚辣椒炒肉是1個(gè)湘菜品牌，這家店的門頭就可以很好地呈現(xiàn)上述公式，品牌、品類、特點(diǎn)菜等信息一望而知，再輔以“連續(xù)兩年排名大眾點(diǎn)評長沙必吃菜第一名”、“長沙地標(biāo)美食名片”、大眾點(diǎn)評3“連冠”等信任狀，顧客想不被吸引都難！

所以，商店門楣應(yīng)當(dāng)把牌子名、種類名、主打菜、口號這些重要信息一覽無余的展現(xiàn)出來，不但能最佳極限降低客戶接收信息的門檻，并且也為用戶的口口相傳出示了話術(shù)，如：XX這家火鍋店，他家的牛肉最佳吃，食材全是當(dāng)天的，還24小時(shí)經(jīng)營！如此的招牌才能發(fā)揮將品牌確切傳達(dá)給顧客并留下深入映像的效果，進(jìn)而達(dá)成引流、獲客的目的。

全方位改造

塑造招財(cái)門頭的諸多“小心機(jī)”

一個(gè)好的門楣一定并非光有廣告牌文字就足夠了的，還需要咱們大家因地制宜的實(shí)現(xiàn)情景設(shè)計(jì)。我們大家能夠察覺，即使是同樣個(gè)牌子，它在不同地段的連鎖店招牌也不是全面同樣的。

兩家店都在保證品格一致的基本上依據(jù)店鋪境況做了橫式、豎式招牌，并在側(cè)面做了店招展示

排除上述萬能公式之外，下面七點(diǎn)門楣打造的“小心機(jī)”大伙要留意下：

1. 字體越容易越好

這就是使得最快速度傳達(dá)信息給客戶，所以盡量請勿濫用繁體字和純英文，也請勿選擇生僻字和難辨認(rèn)的藝術(shù)字體。

2. 門頭越亮越好

給招牌加上燈光，眾人晚上更方便被光線亮的招牌誘惑，建議用戶可站在用戶的角度，日間、黑夜里沿街走上幾遍，看看自己門楣是不是凸顯，進(jìn)而提出優(yōu)化計(jì)劃。

3. 文字越大越好

門頭是商鋪?zhàn)詈玫臉?biāo)識位，盡量做的大少許，越大給人感受店鋪越有實(shí)力，且更引誘眼球，可以從滿街的招牌中脫穎而出。

4.色彩越卓越越好

門頭色彩根據(jù)店面整體格調(diào)來定，保持調(diào)性一致，而且抉擇與相鄰商店不一樣的店鋪色彩，讓自家招牌更突出。比如海底撈多采用紅色、金色，蟹的岡田屋的大面積紅色。

5. 增長不同角度呈現(xiàn)位

找出顧客能通向火鍋店的全部路線，并親自走一遍，按照情況恰當(dāng)增多側(cè)面店招、鏤空燈箱廣告等展現(xiàn)位，確保自己商鋪在各個(gè)角度都能夠被放眼看見。

6. 選擇耐臟、耐舊的籌劃

包括招牌制造質(zhì)地和設(shè)計(jì)顏色，否則時(shí)光久了門楣變臟變舊給客戶的感知不好，想要更換門頭裝潢又是一筆不小的開支。

7. 加入營銷活動

如若店鋪有促銷活動，可以通過掛橫幅在招牌下或直接打在廣告牌上的形式展現(xiàn)給客戶，讓每1個(gè)路過的人都能一眼就看到，刺激用戶作出選擇。

招牌策劃上的這一些“小心機(jī)”，皆是為提升門楣的可見度、吸引力而煞費(fèi)苦心，唯獨(dú)讓客戶看見你了，才有或許引來流量，繼而作為顧客。因而商店的門頭計(jì)劃千萬不能忽視。

招牌的籌劃并非藝術(shù)品、不是拍腦門的創(chuàng)意，它就是每家店最重大的一塊室外室外廣告牌。客戶們能夠依據(jù)本文討論的幾個(gè)問題，審視一下自家商鋪的門楣是否合格，要是發(fā)現(xiàn)犯了基本錯(cuò)誤，當(dāng)前整改還不遲。

畢竟，誘惑用戶走進(jìn)你的店，是賺錢的前提。

文章來自www.lhccjx.com