黃磊火鍋店閉店，高價(jià)飯店，網(wǎng)紅飯店倒閉背后：民智已開？（黃磊火鍋

黃磊孟非火鍋店閉店，店員：閉店不是因?yàn)椴钤u(píng)。近日，由黃磊和孟非在南京合開的“黃粱一孟”火鍋店宣布閉店。此前，該火鍋店在美食app遇諸多差評(píng)，且因人均消費(fèi)過高，引發(fā)網(wǎng)友熱議?；疱伒旯俨┓Q，因租賃到期將重新選址并提供退會(huì)員卡服務(wù)。店員稱辦理退卡是怕開新店隔太久引發(fā)顧客不滿。此外，店員表示，閉店不是因?yàn)閮r(jià)值太貴，會(huì)不會(huì)重開要等老板再通知。

現(xiàn)今都有好多明星們紛紛出來做交易了，由于明星開店會(huì)有名人效應(yīng)來吸引顧客。比普通人更加能達(dá)成事半功倍的效果，但是固然話是這樣說，可是最最近幾年明星們開店好像莫得這么吃香了。因?yàn)橛斜姸嗳思娂娡虏壅f，明星開的店又貴又難吃，就拿黃磊和孟非的火鍋店來說，一盤毛肚就要198塊了。這么的消費(fèi)讓許多人都接受不了。因此當(dāng)前早就都沒有人去明星開的店消費(fèi)了。尋常去的全是那些狂熱的粉絲

最近幾年粉絲作為一大金融出處，整體互聯(lián)網(wǎng)都在鼓吹粉絲經(jīng)濟(jì)，于是產(chǎn)生了很多依靠粉絲賺錢并走紅的人。然而不少明星們也看中了粉絲金融，紛紛出來做生意，但是最最近幾年明星們開店好像莫得那么吃香了。由于有眾多人紛紛吐槽說，明星開的店又貴又難吃，就拿黃磊和孟非的火鍋店來說，一盤毛肚就要198塊了。如此的消費(fèi)讓許多人都采納不了。

另一方面網(wǎng)紅點(diǎn)破產(chǎn)：不少網(wǎng)友表示自己這邊也開了一家網(wǎng)紅店，頭3天人很多，伙伴圈都在曬，而后2個(gè)禮拜后關(guān)門了，裝飾半個(gè)月，經(jīng)營(yíng)半個(gè)月。近來這段時(shí)間一些年不但明星飯店開張，網(wǎng)紅飯店也出來了，最奇葩的即是網(wǎng)紅泡面店了，一小點(diǎn)泡面50元，眾多網(wǎng)友表示，有這錢為何不去正規(guī)飯店吃？泡面自身就并非什么樣可以在店里當(dāng)菜品出的東西，網(wǎng)上各種炒作和網(wǎng)紅，可是要瞅瞅國(guó)家啊，日本，棒子那邊火是因?yàn)槲幕褪称凡牧纤蕾F，釀成的紅火現(xiàn)象。至于在中國(guó)，，中國(guó)一不缺食物原料，而來中國(guó)是美食大國(guó)，是那些島國(guó)不能比的，，這種店收?qǐng)鲆彩乔槔碇械氖虑椤?

網(wǎng)友們表示：你以為智商稅是隨便什么人都能收的，高價(jià)飯店，網(wǎng)紅飯店倒閉的背后：民智是不是已開？最近這段時(shí)間一些明星高價(jià)店和網(wǎng)紅店，吃過的網(wǎng)友表示：這一個(gè)泡面小食堂太坑了，一碗泡面給你加點(diǎn)午餐肉之類的就收你30多，跟你在家做的泡面相似…做的走才沒天理。店里東西超級(jí)貴，量還尤其少，學(xué)校旁有一家，我吃了一次就覺得誰進(jìn)去吃誰2.。近來網(wǎng)友們從以前的粉絲狂熱經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)槔硇韵M(fèi)，是否是理智的回歸，民智的開啟？

可是，咱們從“黃粱一夢(mèng)”的閉店能看出，明星開店盡管特點(diǎn)較多，并不是100%能夠成功的。高昂的定價(jià)，引起火鍋店很麻煩有回頭客。由于粉絲和用戶并非傻子，它們買過一次單后，很難會(huì)有第2次，這樣就是“黃粱一夢(mèng)”存在的困難。在整個(gè)餐飲業(yè)中，大普遍處境下，都是憑借著口碑和回頭客取勝的。明星光環(huán)下出現(xiàn)的粉絲金融，在定價(jià)高昂的境況下只能紅極一時(shí)。關(guān)于客戶來說，他們須要的是實(shí)惠的價(jià)值和滿意的服務(wù)，而不是交給明星的智商稅，你們認(rèn)為呢？